一、项目简介

　　（一）项目概况 

　　1、项目名称：年产35000吨长白山特色饮品 

　　2、项目承办单位：白山市浑江区经济技术合作局 

　　3、建设地点：白山市浑江区 

　　4、项目建设内容及规模： 

　　建设主厂房6000平方米，1000平方米实验办公楼，水泵站486平方米，锅炉房306平方米，仓库（原料库、成品库）3400平方米，总建筑面积11192平方米。年产35000吨长白山特色饮品。 

　　5、建设年限：4年 

　　6、概算投资：总投资5亿元；固定资产投资4.2亿元，流动资金8000万元。 

　　7、 效益分析：项目建成后，年可实现销售收入3.5亿元，年利润总额1.1亿元，税金1.3亿元。 

　　（二）项目建设的必要性和条件 

　　1.建设的必要性分析 

　　长白山无花不结果。长白山盛产的野果，更是不胜枚举。核桃、榛子、野猕猴桃、野草莓、越桔，颜色五彩斑斓，令人神往。蓝莓、圆枣、核桃、榛子饮品原料完全取自长白山山脉，是纯天然绿色果品。蓝莓、圆枣属浆果类，同时具有保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。同样被定为“飞行员的早餐”，是英、美空军指定的飞行员指定早餐食品。扁桃、腰果、榛子、核桃并称为世界著名的四大干果。可防止细胞老化，增强记忆力及延缓衰老。黑木耳被营养学家誉为"素中之荤"和"素中之王"。含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、铁、胡箩卜素、微生素、维生素B1，此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。 

　　以长白山特产做营销宣传，大力开发长白山自然特产资源是十分可行和必要的。 

　　2.建设条件分析 

　　（1）场址建设条件： 

　　厂址地点与地理位置：白山市镁工业园区。位于通白线老营火车站东侧，201国道北侧，距201国道2公里，距市区中心9公里，距浑江西站6公里，距浑江火车站11公里。 

　　根据项目建设规模，主要建筑物、构筑物组成，参照国内同类项目，确定在白山市浑江区辖区内，拟用土地35亩（23345平方米）。

    本项目厂址地势开阔，西南高，东北低，土质物理性能好，地基土为季节性冻土，冻结深度为2.0m，地面标高约在2.2—2.8m左右。地震基本烈度为6度，临近7度区。    

   （2）气候条件： 

　　气温：年平均气温3—5⁰C，极端最高气温为34.5℃，极端最低气温为-37⁰C。 

　　年平均气压为98.6Kpa。 

　　风：冬季为北风，其它季节为西南风，平均风速为12m／秒，最大风速为25.7m／秒，基本风压Wo=45Kg／㎡。 

　　降雨量：年平均降雨量为890mm。 

　　降雪：极端最大积雪深度为440mm，基本雪压S_o=75Kg／m2。 

　　土壤最大冻土深度为2.0m。 

　　平均相对湿度为72％。 

　　（3）地质条件：厂址选择具有水平成层状分布，属软土地基土的场地。要求场地表层分布厚度为1.2-3.2m的杂填土、亚粘土、粉细砂夹层、砂卵石层，分布连续、广泛，成份复杂，地基承载力为20.28吨／㎡可作为一般型建构筑物的基础持力层，满足该项目设计厂房为1-3层的设计要求。                                                                                       

　　厂址场地地层为双元结构，上部为透水性差的亚粘土，粉细沙层，下部为透水性较强的沙卵石层，地下水埋藏类型为孔隙型潜水，地下水位较高，埋深一般为2m，地下水向浑江下游河床方向排泄。 

　　（4）交通条件：本项目厂址交通完善，具备铁路、公路运输条件。白山市域内有浑江站、浑江西站等火车站，开行国内客货运输，2004年铁路货物发运量688.98万吨；项目区周边公路网完善，可满足项目产品运输需求。 

　　（5）资源条件：项目所需主要原材料均来源于长白山山区，长白山盛产野生蓝莓、木耳、核桃、榛子、圆枣子，同时本项目生产需要的五种果品已经有大面积的人工栽培基地，野生果品不足时可以购买人工栽培果品。 

　　（6）供水：白山市境内水资源总量76.5亿m³，是水资源比较丰富的地区，项目生产、消防水源拟利用镁园区引水工程供水系统供水,水量和水质可满足项目需要。给水设计分为生产、生活用水系统、循环水系统、低压消防给水系统组成。 

　　（7）供电：白山市境内有浑江发电公司及大小水电站55座，变电所(站)59个，年发电量44.28亿千瓦时，变电所(站)59个，电力供应辐射整个白山地区，可满足项目用电需求。 

　　（三）建设规模与产品方案 

　　建设主厂房6000平方米，1000平方米实验办公楼，水泵站486平方米，锅炉房306平方米，仓库（原料库、成品库）3400平方米，总建筑面积11192平方米。年产35000吨长白山特色饮品。 

　　（四）技术方案、设备方案和工程方案 

　　 1.技术方案 

　　生产工艺 

　　蓝莓、圆枣属浆果类，进行果汁榨取与酿酒。进行深加工，打造成与汇源等品牌同样的产品。核桃、榛子属坚果类，与黑木耳使用同样的技术生产加工。 

　　（1）果蔬汁复合生产线（清汁、浊汁、浓缩汁）工艺：清洗破碎（护色）→榨汁灭酶→酶解脱胶→澄清过滤→均质→浓缩→杀菌灌装 

　　（2）饮料生产线工艺：萃取提汁→多级分离→还原→均质脱气→溶糖配料系→杀菌灌装 

　　技术特点 

　　主要设备: 

　　压榨系统工程 

　　水化系统工程 

　　库区 

　　成品库 

　　取暖及加热系统 

　　中压蒸汽锅炉 

　　购置设备清单 

　　贮存设备（无菌贮罐、发酵罐、封闭式冷热缸、调配罐、直冷式贮奶罐）、配料设备（夹层锅、冷热缸、配料罐、反应釜）、乳化、发酵设备（发酵罐、乳化罐、种子罐）、板式换热器、过滤设备、杀菌设备（卧式杀菌锅、臭氧杀菌机、超高温瞬时灭菌机、全自动板式超高温灭菌机、全自动管式超高温灭菌机）、浓缩设备、CIP清洗设备、液体输送设备（卫生泵、饮料泵）、过滤设备、水的软化和处理设备、打浆机、胶体磨、榨汁设备、均质机、脱气设备（真空脱气罐）、提取和浓缩设备（多功能提取罐）、灌装设备、喷码机、卫生阀门、管件等。 

　　（五）投资估算及资金筹措 

　　编制依据及参数 

　　l、国家计委和建设部颁发的《建设项目经济评价方法与参数》。 

　　2、设备购置费依据现行市场价格及制造厂家询价。 

　　3、建筑工程费依据《吉林省建筑工程预算定额》及同行业指标确定。 

　　4、其他工程及费用参照《冶金工业初步设计编制方法》有关规定计算。 

　　投资估算 

　　概算投资：总投资5亿元； 

　　（1）固定资产投资：4.2亿元 

　　铺底资金：2400万元 

　　建设投资：3.96亿 

　　设备购置费：2.3364亿元 

　　建筑工程费：9108万元 

　　安装工程费：1188万元 

　　预备费：2217.6万元 

　　其他费：3722.4万元 

　　流动资金 

　　项目正常年所需流动资金大约为8000万元。 

　　资金筹措：自筹 

　　（六）效益分析 

　　经济效益：项目建成后，年利润总额1.1亿元，税金1.3亿元。投资回收期为6年。 

　　总成本测算 

　　总成本2.14亿，具体费用如下。 

　　1、原、辅材料：正常年原材料费用为万元，辅助材料费用为9651.4万元。 

　　2、年燃料动力费用：7896.6万元。 

　　3、工资：员工工资及福利费按平均每人每年24000元计算，共3852万。 

　　4、管理费：1754.8万。 

　　（七）项目进展情况：完成项目建议书 

　　（八）合作方式：合资 

　　（九）需外方投资及投资方式：资金 

　　二、项目单位简介 

　　（一）项目承办单位：白山市浑江区经济技术合作局 

　　法定地址：白山市浑江区 

　　法定代表人：王少勇 

　　（二）联系方式： 

　　      邮政编码：134300 

　　      联系人：  王少勇 

　　      电    话：86-439-3361773 

　　传    真：86-439-3361776 

　　电子信箱:bdjqjhj@163.com